炎炎酷夏，咬一口冰镇后的西红柿，清甜的汁水在口腔中爆炸，身心都得到了极大的治愈，如今，新鲜的瓜果蔬菜早已是市民餐桌上必不可少的一部分。而在枞阳县的江心洲铁铜乡上，就有着一座规模庞大的蔬菜生产基地。

　　在被层层绿意包裹的青园心家庭农场里，入眼是连片的白色大棚，深入其中，红艳艳的西红柿闪耀着诱人的光泽，西瓜被网袋小心地兜住，等待着在时间和阳光的双重作用下，内心逐渐变的红润清甜。轻轻拨开绿油油的叶子，十几只膨大的青椒也在枝头挤挤挨挨等待着被采摘。

　　这家农场的负责人余青青，此时正忙着给西瓜疏枝，只见她手指飞快，眨眼的功夫就将原本杂乱的瓜藤梳理的清清爽爽，看着瓜藤下圆鼓鼓的小西瓜，余青青笑了起来，“下个月十四号这个瓜就可以吃了。”她指着瓜藤旁边被写上“14”字样的扑克牌告诉笔者，因为是人工授粉，所以她可以精准的说出这片瓜田里每一颗瓜的成熟日期。

　　看着她对农事的娴熟和对蔬菜瓜果的如数家珍，你可能想不到在六年前余青青还是在广州这座大都市做讲师的都市女性，如今，长时间在田间地头与瓜果和泥土相伴下，虽然她的肤色被阳光染深了，但她的笑容却也更加灿烂。

　　2014年12月，余青青辞去城里工作回到家乡，注册成立了安徽省金铜蔬菜种植有限公司，在村里流转了200余亩土地，在父母的扶持下开始搞起大棚蔬菜种植。

　　选择投身土地，就免不了要吃苦。每天起早摸黑赶工对余青青来说成了家常便饭，每天下午一点、凌晨两点，余青青都要送货去安庆、铜陵等地的批发市场，累了就在车上睡一会，忙的时候一天只能睡上三、四小时。可喜的是，在余青青和她父母的日夜辛勤耕耘下，金铜蔬菜的名气也越来越响。

　　2018年11月，枞阳县启动实施六大特色种养业扶贫“万千工程”项目。对生产有机蔬菜前景十分看好，一直想扩大生产但苦于缺少资金的余青青抢抓机遇，成功申报了设施蔬菜“万千工程”项目，流转了土地78亩，接受了铁铜乡四个村、长沙乡三个村总共140万扶贫资金的投入，建成了青园心家庭农场，农场现有一个3200平方米的连栋大棚和60个拱棚，并且每年以8%的分红分到各个村合作社，增加了贫困户的额外收入。“我们现在一般务工在50人左右，其中贫困户在20个人，贫困户的人均收入每年有6000元。”余青青告诉笔者。

　　在隔壁的蔬菜大棚里，57岁的贫困户唐真华正弯着腰麻利地采摘着青椒，按平时的速度，她一上午能采摘出整整40袋。从公司成立初期就来到这里上班，唐真华已经在农场工作了5年，余青青亲切称呼唐真华为唐姨，“我一年有三百天都能见到唐姨，她真的非常勤劳，我希望能有更多的贫困户像她学习，靠自己的双手创造出幸福生活。”