2月15日，记者走进枞阳镇五一村乐何何果园火龙果种植基地大棚内，一股泥土的芬芳夹杂着火龙果的清香扑面而来，果农何宗先夫妇和回来过年的女儿正忙着给火龙果修枝剪叶，争取今年再获丰收。

　　何宗先以前一直从事葡萄种植，但效益不高。一次偶然的机会，何宗先接触到了火龙果种植，了解到火龙果效益、产量均相当可观。为了更深入地了解不同环境种出来的火龙果的味道，何宗先向周边种植大户“拜师学艺”。随后，他又承包了五一村扶贫基地20亩大棚，成立了乐何何果园。2020年3月，他在10个大棚中种下了从台湾引进的红心火龙果苗，这些火龙果一年可以结6到7次果，每亩年产量可达5000斤左右。

　　“种植火龙果并不难，只要加强幼苗管理，及时做好白蚁、金龟子等病虫害防治工作，对火龙果的枝蔓进行修剪、固定缠绕在支柱上，精心人工授粉，就能成功。”何宗先说起火龙果种植经验头头是道。他告诉记者，夏天的气温较高，火龙果授粉完成后35天即可采收；秋季的气温较低，授粉完成后需要40天方可采收。

　　为了保证品质，每个种植流程何宗先都格外注意和细心。在生产上，基地更加注重提升品质，不用化肥和农药，坚持人工除草，整个生育期全部施用的是有机肥，保证了火龙果的绿色生态，也让火龙果颜色更加“火艳”、果肉更细腻、味道更甘甜，营养价值也更高。

　　“去年夏天，大棚里的火龙果就陆续上市了，很多人慕名而来采摘。尤其是孩子，之前没见过南方水果树，很是好奇。”何宗先说，他种植的火龙果品种是台湾红心二号，在国内是比较好的品种，口感香甜，不愁销路。

　　“火龙果挂果时间比较长，可以从七月份开始采摘，直到十二月底都有果子成熟。红心火龙果营养成分高又富含膳食纤维，是很受欢迎的水果；火龙果花也是非常好的菜品，可以做成很多菜品种类端上餐桌。”看着承载希望的火龙果，何宗先满是欣慰。

　　如今，何宗先的火龙果基地不但壮大了村集体经济收入，还带动5名贫困群众就业，火龙果还成了贫困户的“脱贫致富果”。“人勤春来早，我们希望通过努力，把基地打造成集休闲观光采摘功能于一体的采摘园，让市民和孩子们进园观赏，进行趣味采摘，让果园成为市民既能看新鲜又能品美味的好去处。”何宗先表示。