2月1日,在枞阳县安徽大帆食品有限公司的生产区里，几名工人正在包装车间包装该公司的拳头产品——枞阳媒鸭和香肠。“这批货是前几天几个香港客户下的订单，工人师傅们加急打包，将产品尽快发到客户那里。”公司负责人李金明向记者介绍，"这已是我公司接到来自香港的第10个订单了，如今,有不少的香港人喜欢上了我们的媒鸭和香肠产品。”

　　安徽大帆食品有限公司地处枞阳经济开发区，是安徽省最大的脱水蔬菜加工厂和腊味出口基地，2020年被评定为安徽省省级龙头企业。其产品“大帆”牌脱水蔬菜2011年荣获“安徽名牌产品”的称号，“大帆”枞阳香肠获2019年合肥农交会金奖、2020年获中国名优农产品金奖。

　　“厂里明天就正式放假了，刚将卫生打扫好,去财务领了工资,这个月我拿到好几百块钱的奖金。"51岁的方书情手里拿着一崭新的钞票,脸上洋溢着喜悦的笑容。方书情告诉记者,她是厂里的老员工了,自该厂2007年改制以来，就一直在厂里从事枞阳香肠的加工制作。枞阳香肠，制作工艺精细，选料枞阳本地黑猪，味道醇香浓郁、腊味十足，风味独特。2020年，该公司生产的枞阳枞阳媒鸭和香肠作为扶贫产品，总体销售300多万元，为脱贫攻坚做出了极大贡献。

　　“上半年我们主要生产脱水蔬菜,下半年以媒鸭和香肠生产为主，为了保证品质，我们的原料都有严格的把控,都来自己的生产基地。"李金明介绍说。据了解，该公司在实施农业产业化经营中，以“公司+基地+农户”的形式发展了15630亩的蔬菜种植基地，带动了3760多农户，使基地农户增收1154万元，户均增收3070元，占基地农户总收入的51%，公司基地蔬菜收购量占总收购量的82%以上。如今,该公司的原料生产基地不仅遍布我省的岳西、太湖、蒙城等地，而且还发展到江西、山东等外地省份。

　　“食品安全是重中之重。我们基地的种子、化肥、农药都是由我们统一发放,保证了原料生产安全。”李金明说道，“有了香港的订单,给了我们足够的信心，春节后，我们再生产一批产品后，将要进一步改进生产线，在产品中不断加入新的元素，持续开发新口味，增加产品的种类，让更多的人品尝到枞阳的味道。”