连日来，枞阳县强化冷链食品全流程管控，主管部门“保持四态”，确保春节期间冷链食品安全。

　　一是保持动态摸排。每日对全县自建冷库和冷链食品生产经营户进行动态摸排精准冷链食品底数。截至目前，全县共有34个涉及冷链食品冷库，库存进口冷链食品19527.01公斤，冷链食品从业人员608人。

　　二是保持常态检测。县疾病防控中心牵头及时对全县屠宰企业、加工企业、冷链批发、农贸市场、商场超市、餐饮企业、外卖、快递8类重点场所的食品、生产经营环境、从业人员进行核酸检测，目前共采集检测冷链食品核酸样本8541份，结果均为阴性。

　　三是保持联控状态。全力推进冷链食品全链条风险管控，大力推广使用“安徽冷链”追溯系统，严禁没有追溯信息的冷链食品上市，目前全县143家冷链食品生产经营单位全部注册该平台。实行外购进口冷链食品提前报备、专区专柜实名登记销售制度；定期对装备冷冻车辆、储备场所、转运物品等进行消毒；第一时间组织403名冷链食品从业人员前往接种新冠疫苗，确保科学防控、精准防控、人物同防。

　　四是保持严查姿态。强化对冷链食品的日常巡查、突击检查，对拒不服从特殊时期风险管控的市场主体依法依规进行严肃查处，目前，共立案2件，移送公安机关1件。